今日はお土産でもろた博多の明太子があったので、前から気になってた「花のズボラ飯」18皿目の聞きかじったレシピの明太子丼を作ってみました。



びんぼったらしくプランターで再生していたネギを収穫してから作ったので、久々料理したぜ～とゆー気分。
このネギも元は伊勢うどんせっとについてきたお得品。
なんとかしこい主婦なのでせぅ。

花シェフのいうとおり、鰹節もふりまして。

感想は、ただの明太子で作るとしょうゆを振ってもちょっと味が足りないかな･･･辛子明太子だといいのかも。バターは多めがやっぱ美味しいと思いましたとさ。

 にほんブログ村 二人暮らし