今年式年遷宮で話題の伊勢神宮。
一昨年行って、好きな観光地の一つになってますが、その中でも記憶に残ってるのが『伊勢うどん』。
コシのないふにゃらかうどんのあまりの美味しさが忘れられない・・
うどんにコシなんていらんかったんじゃ！
思い出したらいても立ってもいられなくなったので、お取り寄せしてみました。

楽天で生ゆでタイプのみなみ製麺の。


タレ付きでおいひー。
ほうれん草ポタージュとともに。
って、全然あってないわ。うどんとポタージュ。
ついでにピントも合わんわ。

たまご入れずにタレだけで食べる方がうまいわコレ。

楽天で食べ物って初めて買ったかも。


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月曜日に会社で期末のご飯に行ってきました。
うちはお家で在宅パートで楽させてもらってるのに、こういうとき（ご飯・飲み）だけ勇んで参加。悪いな～と思いつつ

ご飯はミシュラン一つ星の福樹という銀座のお店。
8丁目なので新橋に近し。
8人で行ったので掘りごたつの個室でした。あとはカウンターが8席だけみたい。
個室の奥に魯山人？か何かの箱が山積まれてて、乱雑としてる。


すっぽんとマツタケどっさりのお吸い物。今年初めてのマツタケ。
というか、5年ぶりぐらいのマツタケのような気がする。


レアーな肉。赤肉みそつき。
はっぱの下は焼石なので、油断して食べると熱くて火傷する。
しばらくたっても油断すると火傷する。


ふかひれ。コラーゲンでねとねとしている。

これに、もちもちゴマ豆腐と菊の花の何かと、鯛のお刺身紫蘇の花まみれ、マツタケの炊き込みとお吸い物（最初とかぶってないか・・・？）とか。
お品書きもなく、店員の説明もないので謎は深まるばかり。

が、お値段のごとく全部当然おいしくて、量もちょうどよかった♪
もちろん残さず全部食べた。
だけどま～、当然銀座価格。シャンパンはヴーヴクリコ。ブーブクリコ？
ビールは生はなくて瓶のみなのがこだわりなのかなんなのか。
自腹じゃ来れないお店、ありがたや～ありがたや～
カマキリのお椀がかわいくてよかった。


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8丁目は昔バイトしてたところ・・帰りに並木通りをちょろっと通ったので見てみたら、まだ店があった
絶対なくなってると思ったのに。


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